Peking
Pekinška ulična hrana
Za razliku od zapadnjačkih brzih obroka, koji su uglavnom replike ili varijacije na temu sendviča, recepti nekih od kineskih uličnih specijaliteta potiču iz daleke, čak drevne prošlosti Meteorski privredni i infrastrukturni uspon Pekinga poslednjih decenija nije promenio odnos Pekinžana prema tradicionalnoj uličnoj hrani. Od sivih radničkih naselja na krajnjem zapadu grada, do luksuznog poslovnog distrikta Čaojang na istoku, na trotoarima se dimi i poslužuje ista ulična hrana. Pekinški obrok na ulici poseban je urbani žanr. Za razliku od zapadnjačke brze hrane, koja je uglavnom replika ili varijacija na temu sendviča,Pročitaj više
Potpisi vojnika na Lisičjoj kuli
Na jugoistočnoj kuli zidina izgrađenih u doba dinastije Ming, za koju su stari Kinezi verovali da je ukleta, sačuvani su grafiti ruskih i američkih vojnika stari više od jednogveka Poput Beograda, Peking takođe ima krug svoje „dvojke“. Nekadašnje zidine, podignute u prvoj polovini XV veka, u doba dinastije Ming, skoro u stopu prati današnja Linija 2 pekinške podzemne železnice. Od četrdesetak kilometara nekadašnje utvrde, visoke nešto više od desetak metara, danas je sačuvano oko kilometar i po i to u području oko jugoistočne kule „Dungbjenmen“, tri kilometra od Tjenanmena, kojaPročitaj više
URBANA ARHEOLOGIJA: Ostaci prve železničke stanice u Pekingu
Carska železnička stanica na slepom koloseku istorije Ime oca kineskih železnica je Džan Tijenjou (1861 – 1919). Džan je rođen u Namhoju, u provinciji Guangdung, na uzavrelom jugu Kine. Pohađao je studije na Jejlu osamdesetih godina XIX veka. Po povratku u otadžbinu, carska vlada ga je, sa ostalim studentima iz inostranstva, poslala na kaljenje u ratnu mornaricu. Smatralo se tada da su se studenti povratnici pomalo desinizovali, poprimajući manire i navike zapadnjaka. Umesto tradicionalnih kineskih, radije su birali klasična zapadnjačka odela i sve što ide uz modu onoga što danasPročitaj više
Kultura pamćenja i opstanak nacije – kineska lekcija
Japanska vlada u utorak je načinila još jedan korak ka preinačenju ustavnih odredbi, koje su do sada strogo ograničavale pravo ove države na upotrebu vojne sile. Usvojen je tekst ovogodišnje japanske „Bele knjige“, koja bezbednosno okruženje ove države definiše kao „sve teže“. Tokio je saopštio da mu je zato od vitalne važnosti jačanje vojne sposobnosti. Tenzije sa Kinom i Južnom Korejom navedene su kao razlog rasta troškova odbrane Japana, a Peking je optužen za „pokazivanje mišića“. „Bela knjiga“ – crne slutnje U dokumentu se dalje kaže i da bi JapanPročitaj više